黑料网-独家猛料-曝光揭秘zztt:黑料网最新吃瓜网址公布-刘素英代表:“无堂食”外卖成监管盲区,应加强平台准入审核

admin 文化 2025-03-07 1 0

涉及“影子厨房”的网络餐饮问题获得人大代表的关注。

2025年全国两会上,全国人大代表、四川省广元市副市长刘素英针对网络订餐安全问题提出具体建议,希望加强网络订餐食品安全监管,强化平台准入审核机制,“我今年提的建议一共有9条,都和老百姓息息相关,其中食品安全是重点”。

近年来,网络订餐行业呈现爆发式增长,商家规模、用户数量及交易额持续攀升。刘素英观察指出,随之而来的是多重食品安全风险,直接威胁消费者的健康权益,也带来新的监管难题。

值得关注的是,频繁曝光的“影子厨房”问题让食品安全风险上升,这些“影子厨房”是指“没有门头”、不提供堂食的外卖配送中心。

“要加强网络订餐食品安全监管,保障群众身体健康。”刘素英表示,一方面,现有国家层面相关法律法规,未将“无堂食”网络外卖餐饮店包含在内,存在安全隐患和监管盲区。另一方面,监督管理不到位,智慧化手段不多,体系建设不完善,社会共治度不强。

基于此,刘素英建议从国家层面填补网络餐饮监管法律法规空白,完善对“无堂食”外卖等新兴经营形态管理要求,建立市场监管、发改、农业、检验检疫、商务等部门联合监管机制,完善跨地区和跨职能部门合作机制,巩固网络餐饮安全管理全链条监管。

同时,应由国家市场监管总局搭建跨部门的智慧监管平台,实现证照信息、经营地址、从业人员健康证、订单数据等关键信息的动态更新与实时共享。持续完善市场准入、安全预警、食品溯源等机制,平台加强准入审核,商家规范经营行为,建立食品安全突发事件应急处置程序。还可以通过设立举报热线、搭建网络举报平台等多元渠道,提升公众的监督热情。

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